聆聆詠詠，長大的聲音

最近我在網頁邊欄上裝了MyBlogLog。這幾天發現一件有趣的事：有相當數量的網友，是因為搜尋「奶瓶有毒」而來到本格的。起因是因為我在一年前，和晴晴媽咪討論過「PC製造的奶瓶是否有毒」的文章。我想，大概這件事最近又上新聞了吧。

關於奶瓶有毒的消息，好像每過一陣子就會上新聞，但其實這不是個新鮮的材料，而是個爭論已久的話題。簡單來說，許多廠商的嬰兒奶瓶和食具，是用一種叫做Polycarbonate (簡稱PC)的塑膠材料製成，這種材料很容易看出來，質輕、透明、脆硬，很適合嬰兒奶瓶的用途，也因此許多相關產品都是以此製成。問題在於PC的製造過程中，使用一種叫做Bisphenol-A的化合物，已被証明屬於化學荷爾蒙的一種，有干擾人體激素作用的可能，也因此，幾十年來一直有人質疑PC奶瓶滲出Bisphenol A的可能性，進而指涉PC奶瓶的安全性。但是目前為止，包括美國、歐洲和日本政府所屬健康機構，所執行的科學研究和調查，都指向PC產品在正常的使用條件下，是（對嬰兒）也非常安全的塑膠，所以PC在嬰兒食具上的使用，在各國都是合法而且廣泛的。但是，每隔一段時間，就會有一兩個研究報導，得到某些「這類產品不安全」的結論，而受到報章媒體的關切，同時引起父母的恐慌。

對於這個議題，下列兩個網站有相當豐富而且意見相反的資料，有興趣的格友不妨參考看看。

Bispheno-A.org
BisphenolAfree.org　


首先說，我對BisphenolAFree 的網站不是很滿意，上面充滿了恐嚇的言語卻缺乏科學報告的精準資料，我閱讀了２００７年之後的幾則新聞，都是典型的新聞報導，看不到正確的引用科學數據。不過，這網站對於想要避免使用PC奶瓶的父母，提供了實用的建議和替代品的品牌，這方面還滿有參考價值的。

目前為止，我對目前研究結果的了解是這樣的：（１）PC奶瓶的確會滲出「微量」的Bisphenol-A，而且滲出量與溫度有正向相關。也就是說，高溫加熱奶瓶會增加滲出量。（２）舊的奶瓶（經過重覆加熱）和新的奶瓶之滲出量是否有所不同，各研究有不同的結果，基本上差別並不大。（３）高劑量的BisphenolA是不安全的（４）重點是：所有的毒物都是劑量的問題。到底PC 奶瓶會滲出「多少」BisphenolA，是否在安全標準之下？這安全標準，又是如何訂立的？

我想以上的第四點，才是我關心的問題。顯然，還沒有很確定的答案。【目前各國似乎都是使用歐盟訂定的標準，以該標準來說，當然奶瓶都很安全（加熱後滲出量在1%以下），但是許多人認為該標準是使用的是非常舊的實驗數據，也因此未必可靠。】

（雖然聆聆已於１５個月時完全戒除奶瓶，不過PC類產品還是無所不在啊！）

我比較相信的結論，是最近由美國環境健康局旗下的毒物研究的簡報（這裏有原始報導）主要結論如下：

What is the bottom line? Can Bisphenol A affect human development or reproduction?

Possibly. Although there is no direct evidence that exposure of people to bisphenol A adversely affects reproduction or development, studies with laboratory rodents show that exposure to high dose levels of bisphenol A during pregnancy and/or lactation can reduce survival, birth weight, and growth of offspring early in life, and delay the onset of puberty in males and females. Recognizing the lack of data on the effects of bisphenol A in humans and despite the limitations in the evidence for "low" dose effects in laboratory animals, the possibility that bisphenol A may impact human development cannot be dismissed. More research is needed. See the The National Toxicology Program (NTP) Draft Brief On Bisphenol A (BPA) for a more detailed response.

大意是說：雖然目前沒有任何證據指出，Bisphenol-A 會造成發展或生殖上的問題，但在實驗室鼠類身上的研究指出，懷孕母鼠若接觸高劑量的BPA，會影響胚胎的生存和發育。所以目前雖然缺乏人體研究的証據，不過還是不可乎略其影響的可能性。（低劑量鼠類研究的結論似乎都不明確而有所限制）

根據美國疾病管制局2004年的調查，2517個成人受試者中高達93%的人的尿液中可驗出微量Bispheno-A，也就是說，目前這化合物的確非常廣泛存在。當然，我們最關心的話題：如何避免接觸？官方建議如下：

What can I do to prevent exposure to bisphenol A?

If you are concerned, you can make personal choices to reduce exposure:

• Don’t microwave polycarbonate plastic food containers. Polycarbonate is strong and durable, but over time it may break down from over use at high temperatures.


• Polycarbonate containers that contain BPA usually have a #7 on the bottom (http://www.recyclenow.org/r_plastics.html) .


• Reduce your use of canned foods.


• When possible, opt for glass, porcelain or stainless steel containers, particularly for hot food or liquids.


• Use baby bottles that are BPA free.

只能說啊，還是母乳親餵最好了。（玻璃奶瓶？真的很麻煩。不知道晴媽咪第二胎是不是改用玻璃奶瓶了呢？如果妳問我的選擇？我想在這問題有更進一步的結論之前，我大概還是會相信政府衛生機構的判斷，繼續小心使用PC奶瓶。）這類的化學環境荷爾蒙，在現代社會還真的是無所不在啊。


相關連結：
奶瓶，有毒？