聆聆詠詠，長大的聲音

圖說：聆聆一歲半時的舊照。


我無法想像，如果我現在在台灣，身為一個幼兒的母親，要如何面對這一波毒奶粉事件。

在美國，中國毒奶粉事件當然遠遠比不上連來震盪的華爾街金融風暴，和熱滾滾的總統大選，我持續關心著毒奶粉新聞，但是看不見新聞對美國本地的著墨，我希望這是好消息，但是實情誰知道？就像美國的狂牛症問題，一向都壓得很低調，但是新聞不報導不代表沒有。因為工作的關係，我還是陸陸續續會收到一些小報新聞，也因此，對於含骨的美國牛肉，我們還是儘量避免（其實之前不吃牛肉了好一陣子，不過在美國真的很難，所以只能儘量不吃含骨牛肉，當然牛腦牛尾是絕對不碰的！）

大部分的毒奶粉新聞，仍然圍繞「中國不肖商毒害中國嬰孩」為主題，在這草木皆兵連pizza hut都有來源不明的三聚氫胺(melamine）的此時，我只能自我安慰地想，美國自己是酪農業大國，從中國進口的牛奶和奶精原料應該不多吧？但是真的，覺得只是自我安慰的成分居多。因為現在這個時代，已經是一個全球經濟共同體了，一項人工食物裏面的添加物，有可能來自全世界任何地方。

（我聽說因為網路發達，連電話行銷都移往印度等英語系國家～～所以你打電話去向客服抱怨的時候，接你電話的人可能遠在地球的另外一端呢）

身在亞裔眾多的洛杉磯文化熔爐裏面，我們接觸的亞洲食物還是不少，雖然我們買東西之前，都會看一下產地，不買made in China 的產品，顯然有毒的奶精原料，就算不在美國本地產品中，也流向亞洲各國。更麻煩的是，打開我們家的食物櫃，細看食品產地，除了台灣食品為大宗之外，新加坡、日本、韓國、馬來西亞通通都有，也難怪在這波毒事件的最開端，因為知道我們會買日製米餅給聆聆吃，聆外婆趕緊打電話來說：日本米餅有毒！還好，日製米餅我們已經很久沒買了，最近一次買的是台製的旺旺仙貝。不過誰知道旺旺仙貝有沒有問題？還是暫時收起來好了。

奶茶？麥片？新加坡製，趕緊上網查新加坡的下架產品。東之味養樂多？產地是韓國，新聞很少，暫時不敢給聆聆喝了。米果、乖乖這類零食，也暫時先藏起來，還有不少日本產品，也不敢動。想了想還是不安心，遂打電話給美國代理商華隆集團，該公司還算是能夠立即回答我們的疑惑，說他們公司的產品目前檢驗都是合格的，我們也留了電話和email，請他們若產品有問題通知我們。不過我特別問了東之味養樂多，因為那是聆聆比較常喝的危險產品，對方說這是美國產品不用擔心，可是我回頭去看產地標，明明就是韓國製造啊～～




至於這毒奶粉事件給我的另外兩則啟示：

１．台灣應加強對嬰兒和幼兒奶粉的進口、管理和限制，不過還是母奶最好。我回台灣的時候，對於台灣奶粉琳瑯滿目的選擇感到驚訝，因為在美國上架的嬰兒奶粉選擇非常的少。後來聽說（是道聽途說啦）是因為台灣沒有自己的規章，只要其他國家合法的都可以上架。這聽起來風險很大呀，尤其是給小嬰兒吃的主食，不應該這麼隨便。像melamine 這種添加毒物，其實毒性也不是致命的那種，在體內不殘留，可以想像不肖商人利用它來「騙」過檢測儀器。一般大人要吃到出問題，大概不太容易（好像也不是沒有噢？），但是嬰幼兒每天吃奶粉為主食的話，可以想像有多可怕。

２．關於被罵到下台的衛生署長。我不太知道衛生署當初那個2.5ppm的標準從何而來，也可以理解大眾「毒物還有安全標準？」的氣憤質疑，當然是查到有添加毒物就應下架。我只能說，做政治是門藝術，不只是學問，毒物當然不能有安全標準，可是凡儀器檢測就一定有敏感度的問題，低到一個程度，某一種測量法就量不出來，是一定的道理。新上任的署長，講出來的話較能安撫民心，不過兩者實際差別有多大，就不得而知了。如果衛生署用來檢測的儀器對melamine敏感度就是只有2.5ppm，那麼以上是有毒，以下被判定無毒，和原來說法就只有政治上的不同了。真的要說零？我想世界上沒有這樣的檢測法。

所以說穿了，是政治智慧的問題。




無論如何，在這個風聲鶴唳的年代，為了家人們的健康著想，我們還是多吃點新鮮食材吧。
 

p,s,　米拉拉的最強化學食品工業大國一文，列出許多可怕的有毒產品，看了真是心驚啊。




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