五月,正是南加州的草莓季。其實我們已經吃草莓吃了好一陣子,加州的草莓季節是在三到六月,比台灣的晚一些,我一直想著要帶聆聆去採草莓。二個星期前約了要去,卻遇到熱浪來襲的周末,午間氣溫高達94度,實在不敢去大太陽下面曬,所以又拖了兩個星期,才和Emma 一家約了去採草莓。
我們去的是位在Irvine 的Tanaka Farm,據說是橘郡最大的U-pick 果園。他們在三到六月提供草莓團,七八月則有西瓜團。去之前我們也不知道所謂的Strawberry tour 和一般的採草莓有什麼不同,去了後才知道,tour 要收費,大人13元,兩歲以下免費。我說聆聆兩歲半,也算免費,但真是不便宜。Tour 包含坐農場車遊園,有專人介紹蔬菜、水果,最有趣的是,一路上一直拿各種新鮮採收的蔬菜來給我們生吃,據導覽員說,如果我們把他在這tour 中給我們的蔬菜都吃完的話,大概就吃了整天所需的五分蔬果。整個農場都是有機裁植,遊園時我一直期待著看到有機的草莓,因為市場上很少看到,而且我也一直以為草莓需要大量農藥才能種得好,真的有全有機的草莓? 我還抱著半信半疑的態度。
一路上我們吃了哪些蔬菜呢? 西芹、甜豆、長豆、青蔥、香菜、生菜lettuce、胡蘿蔔。我們一邊接過各種新鮮採收的、帶莖帶葉的蔬果,一邊大口啃著發出卡滋卡滋的聲音,覺得自己很像兔子一家人。其實是整車的人都很像兔子。生吃的這些蔬菜裏,有些不陌生,像是生菜、胡蘿蔔、西芹,本來就是生菜沙拉裏常見的生鮮蔬菜,新鮮採出來的更甜美,連平常不愛吃胡蘿蔔的聆聆,都啃了半條胡蘿蔔。甜豆很出乎我們意料之外地好吃,聆聆也是吃了還要,連吃了好幾條。青蔥和香菜,我還是吃不慣,聆聆很勇敢地各嚐了一口,回來後對於它們「辣辣」的口感印象深刻。
據導覽人員說,在美國的超市裏,能夠買到的蔬菜,從產地採收到超市消費者手中的平均時間是一個月! 雖然現在冷藏、冷凍、保存的技術都很好,但是食物的滋味卻大大不同了。難怪新鮮採來的蔬果這麼好吃、有滋味!
吃了一大堆蔬菜,終於見到草莓園啦。咦奇怪,怎麼跟以前見過的草莓園長得不太一樣? 仔細一看,在矮矮的草莓中間,還間隔種著一棵棵看起來像洋蔥的植物。沒錯,這就是農場用來種植「有機」草莓的方法。他們把這種非常大棵的洋蔥類植物,和草莓種在一起,洋蔥剌激的味道,會讓許多昆蟲避之唯恐不及,因此減少蟲害。當然,我相信這只是方法之一,在草莓的土壤下,另埋有其他的irritation system,據說也是有機方法,不過實際上是什麼就不可得知了。
見到草莓,大家都急著要去採,聆聆更是等不及。Tour費用中內含一盒外帶草莓的費用,當然,在現場現摘現吃也是安全的,美中不足的是,採草莓的時間只有約十五分鐘,又要採、又要吃,真的是很忙。採的方法也很簡單,不用剪刀,就是用兩隻手把草莓連蒂摘下來就好,當然,草莓是愈紅的愈好。
聆聆一開始還很乖地跟著爸爸採草莓,採了兩顆後發現採下來就可以吃,剩下的十分鐘,當然就變成我們兩個大人在採,她小妮子忙著吃的狀況。新鮮的草莓真的很有滋味,就算是小小顆的也很好吃。美國的草莓經過改良,都是又大顆又健壯 (據說野草莓是又小又脆弱),不過我不喜歡那種很大顆卻沒有味道的草莓。小小顆的草莓多可愛呀。
我是一邊採一邊吃,吃到特別好吃的那一株,就把那一株上成熟的草莓都採下來。聆聆則是爸爸手中接過一個、媽媽手中接過一個,沒有停嘴過的吃,就連臨上車時,都得幫她手中抓了五六個,讓她在回程的車上吃。孩子吃草莓真好玩,先是滿嘴滿臉都變成紅的,最後全身衣服都不能倖免。
回家的時候,除了兩盒草莓,我們還帶了一些農場的農產品回來。現採沒有經過冷藏保存的草莓放不久,帶回家就要趕快吃,不然,現採的好滋味可就不見了呢!
這個農場其實規模不大(但若跟台灣規模比,算是很大的),走的完全是觀光、教育路線,非假日大概有很多學校來這裏校外教學吧。在美國,這種規模的農場,要以農作物來營利大概是不可能的,所以走全有機的路線,大概是這類農場生存下來的唯一方法吧。對我們來說,這是一次很有意思的、很像兔子的、吃得飽飽的採草莓行!
圖說:和大洋蔥種在一的草莓園
聆聆:我來幫忙採草莓! 爸爸,我來幫忙吃吃看!
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看到你的標題 我就在猜 會不會是Tanaka Farm 因為 大小獅子學校都有安排相同的field trip 看來 真的是個很熱門的地點 看聆聆那張大口準備要吃carrot的照片 真的像極了可愛的小兔子 這一天對大家來說 肯定收穫滿滿^^ (不過我家獅爸應該很痛恨這種tour 因為他是肉食性動物啦 XD )
果然妳們都去過啦! 我們把一堆吃剩的青菜帶回來,加料炒一炒,晚上又吃了一餐呢。
與洋蔥一起種植的方式好特別...台灣現在的種植草莓方法,也使用另一種高架植栽,可提前收成時間 最近我們這裡的草莓園都一片黃土呢...可能會輪作其他植物吧^^
台灣草莓季比較早,我們這裏好晚喲。 我對小時候校外教學採草莓印象超深刻的,現在孩子的校外教學是不是還常去呢?
聆聆好幸福喔~常常出去玩耍。
汗顏。其實最近還滿少帶她出遠門的。 到了假日,總覺得把她關在家很可憐哪--雖然我自己是很想在家睡覺啦。
唉呀 我糟了 我對洋蔥比較有興趣耶!好想拔一顆來炒菜喔!! 看到聆吃洋蔥,不,吃草莓的樣子 好可愛喔!! 粉紅色很適合他喔!
他們有賣那個洋蔥耶,超大一顆的,可以炒超大一盤蛋的吧,哈。
聆聆真的很聰明,知道要多吃一點,才可以幫爸媽回本啦...ㄎㄎㄎㄎ
哈哈,沒錯沒錯,我也是這麼想!
好棒喔,可以邊採邊吃呢。 這麼多的有機草莓,原來現在還是草莓產季喔! 我以為只有冬天呢,看到鮮美的紅寶石,好幸福。
我們這裏草莓是春天的水果,台灣是冬天喲~~
哇 好幸福啊 我也恨不得想衝去參加TOUR了啦 有機的我最愛!!
就知道妳愛這種的啦,下次來採哇!
可能加州的有機草莓都被載來我們這賣了 :p 我家旁邊的wholefoods一天應該可以賣出半卡車的有機草莓吧 :D 真羨慕你們可以直接在產地吃! :)
對哦,我最近好久沒去wholefoods了,可能那邊也是一堆有機草莓吧?
看聆聆在吃蘿蔔的樣子~真的好好吃喔~ 好像聽到喀嚓喀嚓的聲音~ 如果這樣的一趟旅程~讓孩子愛上蔬果~真是很棒的機會教育呢~
太難了~~~聆聆回來以後還是不吃胡蘿蔔呀!
看聆聆看聆聆吃草莓,覺得很好吃ㄟ!! 回來台灣以後,像這種農場就很難找到 真的很羨慕住在加州的你們,有這個好地方可去~~
之前看到很多格友到內湖採溫室草莓,也很棒呀。妳們明年冬天也帶寶貝去採吧!
看到標題 我就在想是不是Tanaka Farm 我住Fullerton 最近的有機Farm好像就是Tanaka Farm了 所以我們下個禮拜要帶安希去摘草莓 聆聆因該要去拍吃東西的廣告 她在照片上 吃啥都看起來 好好吃喔!!!
哈哈~~~valorie 阿姨的稱讚真棒呀! 安希吃起來一定也很可愛的啦,小孩子吃草莓總是吃成這樣。
penny母親節快樂 這一年很高興,認識了你們。
遲來的母親節快樂!
我們也常去那裡玩呢! 不過採草莓還沒去,看起來不錯,應該要再去走走啦~
我還滿好奇,夏天時的西瓜要怎麼採?
don't know why, vista no chinese today. anyway, just want to say " happy mother's day".
看了妳辛苦的母親節一日記。放心,明年後年會愈來愈好喲。(我也完全不記得去年母親節有什麼好事情發生過了~~哈)
聆聆吃得真是津津有味啊, 看得我也好想去採草莓啊 :D 也跟芸佩說一聲母親節快樂!!!
謝謝! 妳們也可以去採呀~~ 不然夏天去採西瓜吧。小明可以搬一顆最大的西瓜回家!
世界日報前幾天有篇報導(逛農場摘草莓 兩處好地方)的內容跟Penny這篇好像: http://www.worldjournal.com/pages/full_news?article-%E9%80%9B%E8%BE%B2%E5%A0%B4%E6%91%98%E8%8D%89%E8%8E%93%20%E5%85%A9%E8%99%95%E5%A5%BD%E5%9C%B0%E6%96%B9%20=&page_label=bLA2&id=2597731-%E9%80%9B%E8%BE%B2%E5%A0%B4%E6%91%98%E8%8D%89%E8%8E%93+%E5%85%A9%E8%99%95%E5%A5%BD%E5%9C%B0%E6%96%B9&widget=push&instance=hot_la2&open=& 不知是Penny寫的,還是世界日報記者到處看部落格寫的?
不是我寫的,謝謝妳通知,我會寫信去世界日報。 妳的眼力真的很好耶,要是我自己看到都可能看不出來是抄襲的!只能說,網路無窮大,文章不能亂抄啊。
好巧哦!我們上週才去^^
我在lulu家也看到卡卡的照片啦。
看聆聆吃得好開心喔~!我一直也想帶寶妮去採草莓..不過台灣的氣候重種莓想必農藥是用倒的吧?!不敢現採現吃@@